En savoir plus sur l’huile de krill…

Acides gras oméga 3
Les acides gras essentiels (AGE) comprennent à la fois les acides gras oméga 3 (riches en composés vitaux DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque)) et les acides gras oméga 6.

Les AGE ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme, mais sont bénéfiques pour la santé générale et, plus particulièrement, pour le cerveau, la vision, la santé cardiaque, la fonction immunitaire, le soutien de l’humeur et le métabolisme. Par conséquent, ils doivent être obtenus à partir de notre alimentation.

Dans un monde parfait, nous pourrions tous obtenir suffisamment d’AGE grâce au poisson frais que nous mangeons. Malheureusement, en raison de la pollution de l’environnement et de mauvaises habitudes alimentaires, ce n’est plus le cas.

Ce n’est plus une réalité. Des études montrent que la consommation de poisson peut potentiellement vous exposer à un degré élevé de contamination par des polluants industriels et des toxines comme le mercure, les PCB, les métaux lourds et les poisons radioactifs.

L’huile de krill constitue un moyen unique de fournir simultanément à l’organisme des antioxydants, des phospholipides et des huiles oméga 3. De plus, elle contient des antioxydants que l’on ne retrouve pas dans l’huile de poisson ou de foie de morue.

Contrairement aux huiles de poisson, l’huile de krill transporte les oméga 3 sous forme de phospholipides – des liposomes qui délivrent les acides gras directement aux cellules de l’organisme. À ce jour, les preuves scientifiques ont montré que les transporteurs les plus sûrs et les plus efficaces d’EPA et de DHA sont ces phospholipides. Les huiles de poisson standard (et les marques inférieures d’huile de krill) sont dépourvues de ce complexe phospholipidique.

Les phospholipides sont importants car ils sont les éléments constitutifs des membranes cellulaires et régulent le transport cellulaire en jouant le rôle de « gardiens ». Dans ce rôle, ils protègent les membranes cellulaires contre les attaques des radicaux libres. Cette relation unique entre les phospholipides et les acides gras oméga-3 facilite grandement le passage des molécules d’acides gras à travers la paroi intestinale.

Ce phénomène est bénéfique à deux égards :

•  Il rend les acides gras oméga 3 de l’huile de krill de qualité supérieure nettement plus biodisponibles que ceux de l’huile de poisson, en permettant à l’EPA et au DHA de pénétrer directement dans les cellules.
• Elle améliore le rapport oméga 3/oméga 6. Bien que certaines graisses oméga 6 soient bonnes pour la santé, l’équilibre entre les oméga 6 et les oméga 3 est crucial. La plupart des gens aujourd’hui consomment une surabondance de graisses oméga 6

Le pouvoir des antioxydants

Les antioxydants protègent les cellules de notre corps contre les dommages causés par les radicaux libres, des substances instables qui contribueraient à certaines maladies chroniques et au processus de vieillissement.

L’huile de krill possède une extraordinaire capacité d’absorption des radicaux libres (ORAC) et ses propriétés antioxydantes sont plus de 40 fois plus puissantes que celles de l’huile de poisson.

La partie EPA des phospholipides de l’huile de krill contient l’antioxydant astaxanthine. L’algue dont se nourrit le krill produit un pigment rouge vif, l’astaxanthine, qui lui confère, ainsi qu’à d’autres crustacés (p. ex. et à d’autres crustacés (comme les homards et les crevettes) leur couleur rose rougeâtre. Contrairement à de nombreux autres antioxydants, l’astaxanthine traverse la barrière hémato-encéphalique.
elle peut protéger l’œil, le cerveau et le système nerveux central des dommages causés par les radicaux libres. Elle peut également protéger votre peau contre les effets nocifs des rayons UV et la réduction du collagène, entre autres.

Le syndrome prémenstruel

La prise de suppléments d’huile de krill peut avoir des effets très bénéfiques sur la santé et le bien-être des femmes. Elle peut notamment atténuer les symptômes de la dysménorrhée (une affection gynécologique caractérisée par de fortes douleurs utérines pendant les règles), ainsi que les symptômes émotionnels.
(affection gynécologique caractérisée par de fortes douleurs utérines pendant les menstruations), ainsi que les symptômes émotionnels du syndrome prémenstruel (SPM).

Cholestérol

L’huile de krill est étudiée comme un remède naturel contre l’hypercholestérolémie. On pense qu’elle augmente les niveaux de HDL ou « bon » cholestérol et réduit considérablement les effets nocifs du LDL ou « mauvais » cholestérol.

Associée aux acides gras oméga-3 qu’elle contient naturellement et à ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile de krill peut agir pour réduire le risque de
crises cardiaques et soutenir le système cardiovasculaire en aidant à :

• maintenir le cholestérol à un niveau sain
• réduire le mauvais cholestérol
• éviter l’inflammation chronique, connue pour augmenter le risque de maladie cardiaque
• réduire le dépôt de graisse dans les artères coronaires et, d’une manière générale, les maintenir propres et en bon état.

Arthrite

L’huile de krill possède d’importantes propriétés anti-inflammatoires et peut contribuer à réduire les inflammations chroniques, telles que la polyarthrite rhumatoïde et d’autres douleurs articulaires. On pense que cela est dû au fait que l’huile de krill agit en inhibant les médiateurs inflammatoires comme la thromboxane, la prostacycline et les leucotriènes produits par les cellules en réponse à l’inflammation.

Gestion du poids

L’huile de krill peut favoriser la perte de poids en contrôlant la glycémie et en réduisant l’hypercholestérolémie. Les acides gras insaturés oméga-3 qu’elle contient sont considérés comme étant susceptibles de favoriser un phénomène connu sous le nom de « répartition du carburant » (le stockage du glucose sous forme de glycogène dans les muscles), tout en détournant les acides gras de la synthèse des graisses vers les voies oxydatives. En d’autres termes, les acides gras oméga-3 stimulent l’utilisation des acides gras comme carburant plutôt que dans le dépôt de graisse (c’est-à-dire que l’huile de krill peut aider à brûler les
les graisses).

Dépression

L’huile de krill est utilisée dans le traitement de la dépression résistante et des troubles cognitifs, mais ce n’est pas seulement dans le traitement de la dépression que l’EPA a des effets bénéfiques : la prise de suppléments d’EPA pur a également des effets bénéfiques sur la concentration, les troubles de l’attention, et de l’hyperactivité, les troubles obsessionnels compulsifs, l’humeur, la schizophrénie et la dépression.
obsessionnel compulsif), l’humeur, la schizophrénie et le trouble bipolaire (anciennement appelé maniaco-dépression).